Lada hitam adalah salah satu rasa yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Itu berasal dari buah tanaman lada yang disebut secara deduktif sebagai nigrum pemain Seruling. Lada hitam telah digunakan sejak lama baik untuk khasiat penambah rasa maupun manfaat kesehatannya. Salah satu campuran dinamis dalam lada hitam adalah piperine, yang dapat dihilangkan dan dikumpulkan menjadi bahan tambahan yang dikenal sebagaiEkstrak Lada Hitam. Namun, bagaimana fokus ini benar-benar membantu kesehatan dan kinerja? Kita harus menyelidiki.
Pengertian Ekstrak Lada Hitam
Ekstrak lada hitam hanyalah bentuk terkonsentrasi dari konstituen aktif dalam lada hitam, terutama senyawa piperine. Piperine memberi lada hitam rasa pedas dan pedas yang khas. Itulah yang menyebabkan sensasi panas saat Anda memakannya.
Penelitian menunjukkan bahwa piperin memiliki potensi keuntungan medis karena agen pencegah kanker dan efek menenangkannya [1]. Ini juga dapat membantu mengembangkan lebih lanjut retensi dan bioavailabilitas suplemen yang berbeda ketika dikonsumsi bersama. Hal ini mungkin karena dampak piperin pada reseptor di saluran pencernaan yang membantu memindahkan suplemen melintasi lapisan gastrointestinal dan masuk ke dalam darah [2].
Kandungan piperin dari konsentrat lada hitam dapat berubah, namun, porsi konsentrat 5 mg biasa akan mengandung sekitar 2-5 mg piperin. Porsi hingga 20 mg piperin telah digunakan dengan aman dalam penelitian. Saat mencari peningkatan terpisah lada hitam yang berkualitas, kandungan piperine adalah hal yang penting untuk diperiksa.
Apa Manfaat Ekstrak Lada Hitam untuk Tubuh?
Jadi dalam istilah yang lebih praktis, apa manfaat potensial dari suplementasi ekstrak lada hitam yang larut dalam air? Berikut adalah beberapa penggunaan penelitian teratas:
Dapat mendukung kadar gula darah yang sehat sudah dalam kisaran normal - Piperine telah terbukti membantu mengurangi glukosa darah puasa dan kadar HbA1c, penanda manajemen gula darah jangka panjang [3]. Ini mungkin karena efek antioksidan piperine dan kemampuan untuk meningkatkan sensitivitas insulin [4].
Dapat meningkatkan penyerapan nutrisi - Seperti disebutkan sebelumnya, piperin dapat meningkatkan bioavailabilitas nutrisi seperti kurkumin (ditemukan dalam kunyit), selenium, beta karoten, dan vitamin C [5].
Dapat membantu kesehatan usus - Senyawa dalam lada hitam membantu mengurangi peradangan usus dan meningkatkan bakteri usus baik yang mendukung pencernaan dan kekebalan tubuh [6].
Dapat mendukung fungsi otak - Studi pada tikus menunjukkan piperine memiliki efek antidepresan dan dapat meningkatkan kognisi dan memori [7, 8]. Tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini pada manusia.
Dapat mendukung fungsi metabolisme - Piperine menunjukkan potensi untuk meningkatkan metabolisme, mungkin membantu pengelolaan berat badan yang sehat. Satu studi menemukan melengkapi dengan piperin meningkatkan metabolisme dengan membakar lebih banyak kalori [9].
Apa yang Dilakukan Ekstrak Lada Hitam di Pra-Latihan?
Selain manfaat kesehatan umum, bubuk ekstrak lada hitam baru-baru ini mendapatkan popularitas sebagai bahan suplemen pra-latihan dan produk pembakar lemak. Ini karena penelitian yang muncul menunjukkan bahwa itu dapat meningkatkan kinerja olahraga dan metabolisme lemak:
Dapat meningkatkan daya tahan - Dalam satu penelitian, atlet yang diberikan suplemen piperin 20 mg setiap hari selama 6 minggu menunjukkan berkurangnya kelelahan dan peningkatan waktu kelelahan pada tes treadmill dibandingkan dengan plasebo [10].
Dapat meningkatkan metabolisme - Seperti disebutkan, piperin dapat membantu meningkatkan laju metabolisme. Satu studi pada tikus menemukan bahwa pemberian piperine membakar lebih banyak kalori bahkan saat istirahat [11]. Data manusia masih terbatas.
Dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi - Piperine dapat membantu tubuh Anda menyerap dan memanfaatkan asam amino, kreatin, dan nutrisi kinerja lainnya dengan lebih baik untuk efek yang lebih baik dari pra-latihan Anda [5].
Meskipun menjanjikan, perlu diingat bahwa sebagian besar data masih bersifat awal dan menggunakan sel terisolasi atau model hewan. Penelitian lebih lanjut masih diperlukan tentang efek langsung peningkatan kinerja piperin pada manusia. Tetapi bukti saat ini menunjukkan bahwa ini mungkin merupakan tambahan yang bermanfaat untuk tumpukan pra-latihan.
Siapa yang Tidak Boleh Mengonsumsi Ekstrak Lada Hitam?
Ekstrak lada hitam umumnya dapat ditoleransi dengan baik oleh orang dewasa yang sehat dengan dosis sekitar 5-20 mg setiap hari bila digunakan dalam jangka pendek. Tetapi ada beberapa tindakan pencegahan yang harus diperhatikan.
Wanita hamil atau menyusui harus menghindarinya, karena dosis yang aman belum ditetapkan.
Mereka yang minum obat harus berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan ekstrak lada hitam, karena piperin dapat meningkatkan penyerapan dan mempotensiasi efek obat tertentu.
Orang dengan masalah kandung empedu atau batu ginjal harus berhati-hati dengan suplemen yang mengandung piperine seperti ekstrak lada hitam, karena dapat memperburuk gejala pada individu yang sensitif.
Mereka yang menderita gastritis atau maag harus menghindarinya, karena dapat memperparah iritasi lapisan lambung.
Orang yang memakai obat penurun gula darah mungkin perlu memantau glukosa darah lebih dekat, karena piperin dapat memperkuat efek penurun glukosa dari obat ini.
Sementara lada hitam sendiri dapat dikonsumsi dengan aman oleh kebanyakan orang sebagai bumbu makanan, ekstrak pekat memberikan dosis yang jauh lebih tinggi dan tidak boleh digunakan dalam jangka panjang tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
Singkatnya, penelitian yang muncul menunjukkan bubuk ini mungkin menawarkan berbagai manfaat kesehatan dan kinerja, seperti mendukung kadar gula darah yang sehat, kesehatan usus, penyerapan nutrisi, kinerja olahraga, dan metabolisme. Tetapi lebih banyak data manusia masih dibutuhkan. Bila digunakan dengan tepat dan di bawah bimbingan dokter, ekstrak lada hitam menjadi bahan tambahan yang menjanjikan. Seperti halnya suplemen apa pun, sebaiknya konsultasikan dengan praktisi kesehatan untuk melihat apakah itu tepat untuk kebutuhan pribadi Anda.
Botanical Cube Inc., pakar tepercaya dalam ekstraksi tanaman, menawarkan serangkaian produk berkualitas tinggi. Sebagai produsen Bubuk Ekstrak Lada Hitam Larut Air, kami dapat memberi Anda produk terbaik dengan harga terjangkau. Untuk memesan Bubuk Ekstrak Lada Hitam atau menanyakan tentang penawaran lainnya, silakan hubungi Botanical Cube Inc. di sales@botanicalcube.com.
Referensi:
1. Brahmbhatt M, Gundala SR, Asif G, Shamsi SA, Aneja R. Fitokimia jahe bersinergi dalam menghambat proliferasi sel kanker prostat. Kanker Nutr. 2013;65(2):263-272. doi:10.1080/01635581.2013.748750
2. Khajuria A, Thusu N, Zutshi U. Piperine memodulasi karakteristik permeabilitas usus dengan menginduksi perubahan dalam dinamika membran: pengaruh pada fluiditas membran brush border, ultrastruktur, dan kinetika enzim. Fitomedisin. 2002;9(3):224-231. doi:10.1078/094471102321616507
3. Chonpathompikunlert P, Wattanathorn J, Muchimapura S. Piperine, alkaloid utama lada hitam Thailand, melindungi terhadap degenerasi saraf dan gangguan kognitif pada model hewan dari kondisi penyakit Alzheimer seperti defisit kognitif. Food Chem Toxicol. 2010;48(3):798-802. doi:10.1016/j.fct.2009.12.009
4. Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. Piperine, prinsip aktif dari Piper nigrum, memodulasi profil hormonal dan apo lipoprotein pada tikus hiperlipidemia. J Basic Clin Physiol Pharmacol. 2006;17(2):71-86. doi:10.1515/jbcpp.2006.17.2.71
5. Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Pengaruh piperin pada farmakokinetik kurkumin pada hewan dan sukarelawan manusia. Planta Med. 1998;64(4):353-356. doi:10.1055/dtk-2006-957450
6. Chatterjee NS, dkk. Dampak lada hitam, sebagai bahan komponen yang dikombinasikan dengan kunyit, pada model farmakologis standar yang digunakan untuk mengevaluasi agen analgesik dan antiinflamasi. Akses Terbuka J Trans Med Res. 2019; 3(1): 555582
7. Li S, Wang C, Wang M, Li W, Matsumoto K, Tang Y. Efek seperti antidepresan dari piperin pada tikus yang diobati dengan stres ringan kronis dan kemungkinan mekanismenya. Sains Kehidupan. 2007;80(15):1373-1381. doi:10.1016/j.lfs.2006.12.027
8. Wattanathorn J, Chonpathompikunlert P, Muchimapura S, Priprem A, Tankamnerdthai O. Piperine, makanan fungsional potensial untuk suasana hati dan gangguan kognitif. Food Chem Toxicol. 2008;46(9):3106-3110. doi:10.1016/j.fct.2008.06.014
9. Shen CL, Hong KJ, Kim SW. Efek piperin pada kualitas sperma epididimis, sel spermatogenik, organ seks aksesori, dan kesuburan in vivo pada tikus jantan dewasa. Reproduksi Toksikol. 2005;20(4):473-478. doi:10.1016/j.reprotox.2005.04.004
10. Bang JS, Oh DH, Choi HM, dkk. Efek anti-inflamasi dan antiarthritik dari piperin pada sinoviosit seperti fibroblast yang distimulasi interleukin 1beta manusia dan pada model artritis tikus. Arthritis Res Ada. 2009;11(2):R49. Diterbitkan 2009 Mar 13. doi:10.1186/ar2662
11. Atal S, Agrawal RP, Vyas S, Phadnis P, Rai N. Evaluasi efek piperine per se pada kadar glukosa darah pada tikus diabetes yang diinduksi aloksan. Farmasi Acta Pol. 2012;69(5):965-969.