Mual merupakan perasaan umum dan tidak nyaman yang dapat disebabkan oleh berbagai faktor seperti mabuk perjalanan, kehamilan, infeksi, keracunan makanan, dan migrain. Kondisi ini dapat sangat mengganggu aktivitas dan kualitas hidup sehari-hari. Oleh karena itu, pengobatan alami untuk mual sangat banyak dicari. Salah satu solusinya adalahekstrak jahe, yang mengandung senyawa aktif bernama gingerol yang dipercaya dapat meredakan mual melalui berbagai mekanisme fisiologis. Dalam postingan blog kali ini, kita akan mengeksplorasi ilmu di balik penggunaan ekstrak jahe sebagai obat potensial untuk meredakan perut mual saat mengalami mual.
Memahami Mual
Mual adalah sensasi tidak nyaman di perut bagian atas disertai keinginan untuk muntah yang tidak disengaja. Ini adalah gejala umum yang berhubungan dengan beberapa kondisi medis dan keadaan fisiologis. Penyebab mual yang paling umum antara lain keracunan makanan, virus, mabuk perjalanan, kehamilan dini, stres emosional, sakit kepala migrain, penyakit kandung empedu, dan gangguan pada telinga bagian dalam.
Mekanisme fisiologis di balik mual melibatkan pusat muntah di daerah medula oblongata di batang otak. Pusat ini menerima masukan dari berbagai sumber seperti zona pemicu kemoreseptor, saraf vagus, dan alat vestibular di telinga bagian dalam. Kejengkelan apa pun dalam cara kerja jalur-jalur ini menyebabkan terjadinya suasana naik-turun, menyebabkan penyakit dan muntah. Dopamin sinapsis berperan penting dalam transmisi sinyal ke fokus muntah.
Penggunaan Jahe Secara Tradisional untuk Mual
Jahe (Zingiber officinale) adalah salah satu obat tradisional paling populer yang digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan termasuk mual, muntah, dan kehilangan nafsu makan. Penggunaannya untuk masalah gastrointestinal sudah ada sejak 2500 tahun yang lalu di Tiongkok dan India kuno. Sistem pengobatan tradisional Tiongkok dan Ayurveda sangat bergantung pada jahe sebagai obat alami untuk penyakit perut. Orang Yunani kuno juga menggunakannya sebagai bantuan pencernaan dan untuk mengobati mual.
Di banyak budaya di dunia seperti Asia, Karibia, dan Timur Tengah, jahe terus digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi mual dan sakit perut karena efek karminatifnya. Ini membantu mengendurkan saluran usus dan merangsang pencernaan. Kemampuannya untuk mengurangi rasa mual menjadikannya obat yang tepat untuk wanita hamil yang menderita mual di pagi hari. Bubuk ekstrak akar jahe paling sering digunakan untuk tujuan pengobatan mengatasi mual.
Komposisi Kimia Jahe
Khasiat jahe sebagai obat dapat dikaitkan dengan komposisi kimianya yang unik. Akar jahe segar mengandung banyak air bersama dengan karbohidrat, lipid, dan protein. Aroma dan rasa jahe yang menyengat berasal dari minyak atsirinya yang terutama terdiri dari gingerol, shogaol, zingerone, dan paradol.
Gingerol, khususnya 6-gingerol, telah diidentifikasi sebagai komponen aktif farmakologis utama dalam jahe. Mereka menunjukkan efek antimual, antiinflamasi, dan gastroprotektif. Shogaol, bentuk gingerol dehidrasi, lebih pedas dan dapat meningkatkan penyerapan dalam tubuh. Senyawa lain seperti galanolactone dan diterpenoid juga bertanggung jawab atas manfaat terapeutik jahe.
Studi Ilmiah tentang Jahe dan Mual
Banyak investigasi logis, audit yang tepat, dan meta-pemeriksaan telah diarahkan untuk menilai efektivitas jahe untuk mengobati penyakit yang disebabkan oleh berbagai variabel.
Sebuah studi meta tahun 2015 yang diterbitkan dalam Diary of the American Leading Group of Family Medicine membedah informasi dari 12 tes dengan 1.276 wanita hamil. Hal ini beralasan bahwa jahe secara signifikan mengurangi efek samping mual dibandingkan dengan pengobatan palsu. Efeknya lebih jelas terlihat pada wanita dengan hiperemesis gravidarum yang mengalami penderitaan pagi yang ekstrem.
Penelitian pendahuluan terkontrol pengobatan ganda untuk gangguan penglihatan, acak, dan palsu pada tahun 2016 yang didistribusikan di European Diary of Disease Care terkonsentrasi pada 162 pasien pertumbuhan ganas yang menjalani kemoterapi. Pasien yang diberi wadah jahe menunjukkan tingkat keparahan penyakit akibat kemoterapi yang intens dan tertunda jauh lebih rendah dibandingkan dengan pengobatan palsu.
Survei rutin tahun 2014 yang diterbitkan dalam Audit Dasar dalam Ilmu Pangan dan Rezeki menilai hasil dari enam uji coba klinis. Terungkap bahwa suplemen bubuk jahe yang dikonsumsi secara oral berhasil mengurangi rasa mual dan muntah pasca operasi dalam waktu sekitar 24 jam prosedur medis. Meskipun demikian, studi dengan cakupan yang lebih besar disarankan.
Secara keseluruhan, sebagian besar studi klinis yang ketat sepakat bahwa ekstrak jahe yang dikonsumsi dalam dosis terbagi sepanjang hari dapat membantu meredakan mual yang disebabkan oleh berbagai penyebab. Dosis idealnya adalah antara 1000 mg hingga 2000 mg per hari untuk mendapatkan manfaat antimual yang maksimal.
Mekanisme Aksi
Beberapa mekanisme telah diusulkan mengenai bagaimana jahe melakukan tindakan antimualnya:
- Meningkatkan motilitas dan pengosongan lambung, mencegah perasaan kembung dan mual yang berhubungan dengan pengosongan yang tertunda. Senyawa 6-gingerol dan 6-shogaol meningkatkan motilitas dengan berinteraksi dengan reseptor serotonergik.
- Jahe memiliki efek karminatif yang mengurangi penumpukan gas dan mengendurkan saluran usus, meredakan mual yang berhubungan dengan gangguan pencernaan.
- Dapat bertindak sebagai 5-antagonis reseptor HT3 yang mencegah sinyal mual ke otak melalui saraf vagus. 5-Reseptor HT3 terlibat dalam refleks muntah.
- Ekstrak jahe menghambat sintesis penanda inflamasi seperti sitokin dan prostaglandin yang merangsang rasa mual. Ini meredakan mual yang terkait dengan peradangan.
- Dapat memodulasi tingkat neurotransmiter utama seperti dopamin dan serotonin yang terlibat dalam transmisi sinyal mual ke pusat muntah di otak.
Manfaat Anti Mual
Penelitian klinis menunjukkan ekstrak jahe dapat membantu meringankan berbagai jenis mual:
- Mual di pagi hari: Mengonsumsi jahe terbukti efektif dalam mengurangi mual, muntah, dan memperbaiki komplikasi terkait kehamilan. Kinerjanya lebih baik daripada vitamin B6 dan plasebo.
- Mual pasca operasi: Jahe mengurangi gejala mual dan muntah dalam waktu 24 jam setelah berbagai operasi. Efeknya sebanding dengan obat antiemetik pada umumnya.
- Mabuk perjalanan: Mengkonsumsi jahe meminimalkan rasa mual dan keringat dingin yang disebabkan oleh perjalanan laut, penerbangan, atau wahana taman hiburan. Ini bekerja paling baik bila diambil sebelum paparan gerakan.
Dengan demikian, bukti ilmiah mendukung penggunaan jahe secara tradisional sebagai obat alami dan bebas efek samping untuk mengurangi mual yang disebabkan oleh berbagai penyebab termasuk mual di pagi hari, kemoterapi, anestesi, dan sensitivitas gerakan.
Apakah ekstrak jahe baik untuk perut?
Ya, ekstrak jahe mampu memberikan beberapa efek menguntungkan bagi lambung bila digunakan secara rutin:
- Meningkatkan pencernaan dengan meningkatkan motilitas lambung. Ini membantu makanan dan cairan keluar lebih cepat dari perut sehingga meredakan perasaan kenyang dan kembung.
- Jahe membantu melindungi lapisan lambung dengan menghambat pertumbuhan bakteri H. pylori yang dapat menyebabkan maag. Ini juga menekan sekresi asam lambung.
- Tindakan anti-inflamasinya menenangkan peradangan lambung yang terkait dengan maag, bisul, dan kondisi lambung kronis lainnya.
- Antioksidan seperti gingerol dan shogaol menetralkan radikal bebas dan mencegah kerusakan oksidatif pada lapisan lambung.
- Jahe meningkatkan sekresi lendir di perut yang bertindak sebagai pelindung terhadap kerusakan dan patogen.
- Dapat mencegah dan mengobati mual, muntah, dan gangguan pencernaan yang berdampak buruk pada lambung.
- Senyawa bioaktif seperti 6-gingerol merangsang produksi empedu yang meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi.
- Ekstrak jahe menghambat sintesis leukotrien inflamasi dan prostaglandin yang memicu peradangan pada lambung.
Jadi kesimpulannya ya ekstrak jahe melalui mekanisme uniknya dapat menjaga kesehatan lambung dan mencegah masalah inflamasi pencernaan bila dikonsumsi secara rutin.
Apakah ekstrak jahe membantu mengatasi mual di pagi hari?
Ya, studi klinis menunjukkan bahwa ekstrak jahe sangat efektif dalam mengurangi gejala mual dan muntah yang berhubungan dengan mual di pagi hari pada awal kehamilan. Mekanisme pastinya tidak jelas tetapi tampaknya melibatkan penghambatan reseptor serotonin dan tindakan anti-inflamasi.
Sebuah meta-analisis tahun 2016 terhadap 12 penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Alternative and Complementary Medicine menyimpulkan bahwa mengonsumsi jahe mengurangi mual dan muntah pada awal kehamilan. Ini memberikan kelegaan yang lebih besar dibandingkan plasebo atau tanpa pengobatan.
Sebuah uji coba double-blind yang diterbitkan di Obstetrics and Gynecology pada tahun 2005 menguji efek jahe pada 70 wanita hamil yang rentan mual. Mereka yang menerima kapsul jahe 250mg 4 kali sehari selama 4 hari mengalami peningkatan keparahan mual yang signifikan dibandingkan dengan plasebo.
Studi lain menemukan bahwa mengonsumsi kapsul jahe 650mg 3 kali sehari sama efektifnya dengan antihistamin piridoksin hidroklorida dalam mengurangi gejala mual di pagi hari pada wanita hamil. Bubuk ekstrak akar jahe juga menyebabkan lebih sedikit efek samping.
Dosis optimal biasanya dianggap 1000 – 1500 mg per hari dibagi menjadi 3-4 dosis untuk wanita hamil yang mengalami mual dan mual di pagi hari yang parah. Jahe sangat aman untuk kehamilan dan bekerja paling baik bila dikonsumsi saat tanda-tanda mual pertama muncul.
Bentuk jahe apa yang terbaik untuk mengatasi mual?
Untuk mengatasi mual, jahe paling efektif dan nyaman digunakan dalam bentuk kapsul, bubuk, tablet hisap, ekstrak, dan minuman. Beberapa formulir yang berguna meliputi:
- Kapsul atau tablet jahe: Memberikan dosis yang tepat dan potensi yang terkonsentrasi. Mudah ditelan dengan air.
- Bubuk jahe: Dapat ditambahkan pada makanan, minuman, atau dikonsumsi dengan air. Menawarkan fleksibilitas dalam pemberian dosis.
- Obat pelega tenggorokan jahe: Memungkinkan pelepasan senyawa aktif secara perlahan. Nyaman untuk mabuk perjalanan.
- Teh jahe : Menyeruput teh jahe hangat dapat membantu meredakan rasa mual. Mempromosikan relaksasi.
- Ginger ale/bir: Karbonasi dan rasanya dapat membantu menenangkan perut saat mual.
- Permen jahe: Bermanfaat untuk meredakan mual dengan cepat sepanjang hari.
- Ekstrak jahe cair: Bertindak cepat dan dapat diminum sendiri atau ditambahkan ke minuman lain.
Untuk efektivitas anti mual yang maksimal, dianjurkan menggunakan kapsul atau ekstrak terstandar yang menyediakan senyawa aktif jahe dalam jumlah yang cukup. Dosisnya dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan. Produk jahe sebaiknya dikonsumsi bersama makanan untuk meminimalkan keasaman.
Berapa banyak ekstrak jahe untuk mual?
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi antara 1000-2000 mg ekstrak jahe per hari dalam dosis terbagi memberikan efek optimal untuk menghilangkan rasa mual. Dosis pastinya tergantung pada jenis dan tingkat keparahan mual:
- Untuk mual di pagi hari, minumlah 500-1000 mg setiap hari dalam 2-3 dosis terbagi. Hingga 1500 mg setiap hari dianggap aman jika mual parah.
- Untuk mual kemoterapi, dosis hingga 2000 mg per hari direkomendasikan untuk mual akut dan mual tertunda.
- Untuk mual pasca operasi dan mabuk perjalanan, dosis yang ideal adalah antara 1000-2000 mg sehari dalam dosis terbagi. Dapat diminum sebelum/sesudah operasi atau paparan gerakan.
- Untuk mual atau muntah secara umum, 500-1000 mg ekstrak jahe setiap hari biasanya dapat meredakannya. Dapat ditingkatkan hingga 1500 mg jika sangat bergejala.
- Kapsul ekstrak jahe terstandar yang mengandung 5% gingerol memberikan potensi maksimal untuk meredakan mual.
Yang terbaik adalah memulai dengan dosis rendah dalam jumlah terbagi sepanjang hari dan meningkat secara bertahap jika diperlukan. Ekstrak jahe dapat ditoleransi dengan baik tanpa efek samping yang signifikan bagi kebanyakan orang dewasa yang sehat bila dikonsumsi sesuai dosis yang dianjurkan. Namun sebaiknya konsultasikan ke dokter, terutama pada kehamilan.
Singkatnya, bukti klinis mendukung penggunaan tradisional ekstrak jahe sebagai obat alami yang aman yang secara efektif dapat meringankan berbagai jenis mual dan muntah bila diminum secara teratur dengan dosis optimal. Sifat antimualnya menjanjikan sebagai terapi tambahan untuk kondisi mulai dari mual di pagi hari hingga efek samping kemoterapi. Uji coba pada manusia yang lebih berkualitas diperlukan untuk memvalidasi efektivitas dan pedoman dosis optimal.
Botanical Cube Inc. adalah pemasok Bubuk Ekstrak Akar Jahe China yang tepercaya. Dengan tiga pusat Litbang independen dan fokus pada solusi khusus, kami melayani pelanggan di lebih dari 100 negara dan lebih dari 500 industri. Kualitas produk dan layanan kami telah mendapat tanggapan positif dari pelanggan. Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi mereka disales@botanicalcube.com.
Referensi
1. Marx, W., McKavanagh, D., McCarthy, AL, Bird, R., Ried, K., Chan, A., & Isenring, L. (2015). Efek jahe (Zingiber officinale) pada mual dan muntah akibat kemoterapi: Tinjauan literatur sistematis. Ulasan Nutrisi, 73(4), 245-254. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuu017
2. Ryan, JL, Heckler, CE, Roscoe, JA, Dakhil, SR, Kirshner, J., Flynn, PJ, Hickok, JT, & Morrow, GR (2012). Jahe (Zingiber officinale) mengurangi mual akut akibat kemoterapi: Sebuah studi URCC CCOP terhadap 576 pasien. Perawatan Suportif, 20(7), 1479-1489. https://doi.org/10.1007/s00520-011-1236-3
3. Viljoen, E., Visser, J., Koen, N., & Musekiwa, A. (2014). Tinjauan sistematis dan meta-analisis mengenai efek dan keamanan jahe dalam pengobatan mual dan muntah terkait kehamilan. Jurnal Nutrisi, 13, 20. https://doi.org/10.1186/1475-2891-13-20
4. Palatty, PL, Haniadka, R., Valder, B., Arora, R., & Baliga, MS (2013). Jahe dalam pencegahan mual dan muntah: review. Tinjauan Kritis dalam Ilmu Pangan dan Gizi, 53(7), 659–669. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.553751
5. Marx, WM, Teleni, L., McCarthy, AL, Vitetta, L., McKavanagh, D., Thomson, D., & Isenring, E. (2017). Jahe (Zingiber officinale) dan mual dan muntah akibat kemoterapi: Tinjauan literatur sistematis. Ulasan Nutrisi, 75(4), 245–254. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuw062