Selama bertahun-tahun, sistem pengobatan tradisional di seluruh dunia telah mempromosikan manfaat medis dari berbagai rempah dan tumbuhan. Dua obat rumahan yang paling terkenal saat ini adalah ginseng dan jahe. Baik jahe maupun ginseng memiliki narasi panjang mengenai kegunaannya dalam latihan penyembuhan di Asia dan Amerika kuno. Akhir-akhir ini, ilmu pengetahuan masa kini telah menegaskan sejumlah besar manfaat konvensional dari ginseng dan jahe, menjadikannya dua suplemen buatan sendiri yang paling terkenal di seluruh dunia.
Namun, apa sebenarnya perbedaan antara ginseng dan jahe? Sejak awal, keduanya tampak sangat komparatif - keduanya merupakan tanaman penarik yang pada dasarnya digunakan untuk dampak restoratif. Bagaimanapun, ada beberapa perbedaan penting antara kedua rempah-rempah yang kuat ini. Artikel ini akan memberikan korelasi menyeluruh antara ginseng dan jahe, termasuk rangkaian pengalaman, efek kesehatan, struktur, pemanfaatan yang sah, dan pertimbangan keamanannya. Baca terus untuk mengetahui apakah jahe atau ginseng lebih memenuhi kebutuhan kesehatan Anda.
Apa itu Ginseng?
Ginseng mengacu pada akar tanaman berdaging dalam genus Panax, termasuk Panax ginseng dan Panax quinquefolius. Ini telah digunakan dalam pengobatan Tiongkok selama ribuan tahun, dengan catatan tertulis pertama berasal dari abad ke-1 Masehi. Nama "ginseng" berasal dari istilah Cina "rén shēn," yang berarti "akar manusia" karena ciri khas akarnya yang berbentuk bercabang menyerupai kaki manusia.
Dalam teori pengobatan Tiongkok, ginseng dianggap sebagai adaptogen – ramuan yang membantu tubuh melawan stres fisiologis dan psikologis. Ini digunakan sebagai tonik umum untuk menyegarkan qi, merangsang aliran darah, dan meningkatkan energi, kekuatan, dan stamina. Ada tiga jenis utama ginseng:
- Ginseng Asia atau Korea (Panax ginseng): Bentuk ginseng asli dan paling banyak digunakan. Dianggap memiliki sifat yang lebih menstimulasi dan menghangatkan.
- Ginseng Amerika (Panax quinquefolius): Efeknya lebih ringan dibandingkan ginseng Asia. Lebih banyak digunakan untuk menyehatkan dan mendinginkan tubuh.
- Ginseng Siberia (Eleutherococcus senticosus): Secara botani tidak berhubungan tetapi efeknya serupa. Mungkin memiliki lebih banyak sifat meningkatkan kekebalan tubuh.
Penelitian menunjukkan ginseng memiliki efek antiinflamasi, antioksidan, dan antikanker. Ini juga dapat meningkatkan fungsi otak, memberikan perlindungan terhadap depresi dan kecemasan, dan memperbaiki disfungsi ereksi pada pria. Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian berkualitas tinggi untuk mengetahui banyak manfaat yang diklaim.
Apa itu Jahe?
Jahe, batang bawah tanah atau rimpang tanaman Zingiber officinale, adalah bumbu pokok dan obat herbal yang biasa digunakan dalam sistem pengobatan tradisional India, Cina, dan Asia lainnya. Dikenal sebagai obat universal dalam bahasa Sansekerta, jahe telah diandalkan selama lebih dari 2500 tahun untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk mual, nyeri, radang sendi, pilek, dan flu.
Rasa jahe yang pedas dan menyengat berasal dari minyak alaminya, gingerol, shogaol, dan zingerone. Jahe tersedia segar, kering, bubuk, dalam bentuk minyak atau jus, dan dalam bentuk ekstrak. Umumnya digunakan untuk menghangatkan tubuh, meningkatkan pencernaan, dan menyegarkan tubuh. Pemanfaatan saat iniekstrak akar jaheantara lain menghindari mual, rasa tidak enak badan, dan nyeri di pagi hari, mengurangi nyeri dan iritasi otot, menurunkan kolesterol dan tekanan darah, serta meredakan peradangan yang berhubungan dengan diabetes, penyakit, dan kondisi lainnya.
Apakah Ginseng dan Jahe Itu Sama?
Meskipun ginseng dan jahe adalah dua obat herbal paling populer, keduanya cukup berbeda satu sama lain. Perbedaan utama meliputi:
- Famili tumbuhan: Ginseng merupakan tumbuhan Araliaceae, sedangkan jahe termasuk dalam famili Zingiberaceae yang juga mencakup kunyit dan kapulaga.
- Bagian yang dimanfaatkan: Digunakan akar ginseng, sedangkan rimpang jahe digunakan.
- Rasa: Ginseng memiliki rasa pahit dan bersahaja, sedangkan jahe pedas dan pedas.
- Efek kesehatan: Ginseng dianggap sebagai adaptogen dan tonik kesehatan umum; jahe dikenal karena manfaatnya seperti meredakan mual dan membantu pencernaan.
- Tujuan adat: Ginseng adalah bahan pokok dalam Pengobatan Tiongkok Konvensional; jahe sangat penting dalam Pengobatan Ayurveda India dan juga digunakan dalam sistem penyembuhan Cina dan Indonesia.
Meskipun keduanya tidak boleh digunakan secara timbal balik, beberapa penelitian ilmiah menunjukkan bahwa ginseng dan bubuk jahe dapat saling melengkapi bila digunakan bersama-sama. Sebuah laporan baru-baru ini menyatakan bahwa mengonsumsi jahe dan ginseng setiap hari selama 2-3 bulan lebih mengembangkan kemampuan mental dibandingkan hanya mengonsumsi satu rempah saja. Penelitian lebih lanjut diharapkan dapat menegaskan hubungan antara kedua rempah ini.
Bukti Ilmiah untuk Ginseng dan Jahe
Banyak penggunaan tradisional jahe dan ginseng kini telah dikonfirmasi dalam studi klinis, meskipun bukti konklusif masih kurang mengenai beberapa efeknya. Berikut ringkasan singkat dari beberapa dukungan ilmiah:
- Ginseng – Menjanjikan untuk meningkatkan kognisi, kekebalan, stamina, dan fungsi seksual pria. Mungkin juga bermanfaat bagi diabetes, ADHD, kanker, disfungsi ereksi, dan meningkatkan efektivitas vaksin flu. Diperlukan studi lebih lanjut.
- Jahe – Terbukti sangat efektif untuk mual dan muntah yang berhubungan dengan kehamilan. Juga menunjukkan manfaat potensial untuk osteoartritis, dismenore, menurunkan gula darah, dan meningkatkan kadar kolesterol. Diperlukan studi lebih lanjut.
Meskipun tampaknya menjanjikan, penting untuk dicatat bahwa banyak penelitian menggunakan dosis yang jauh lebih tinggi daripada asupan makanan pada umumnya. Seperti halnya suplemen apa pun, konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menggunakan dosis jahe atau ginseng untuk tujuan terapeutik.
Cara Menggunakan Ginseng dan Jahe
Ginseng dan jahe dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam makanan Anda atau dikonsumsi sebagai suplemen:
- Ginseng – Paling sering dikonsumsi dalam bentuk kapsul, tablet, ekstrak cair, atau bubuk. Teh ginseng, seringkali dengan madu, lemon, atau jahe, juga populer. Minumlah 1-2 cangkir teh ginseng per hari atau konsumsi sekitar 200-400mg ekstrak akar ginseng setiap hari.
- Jahe – Gunakan jahe segar atau bubuk sebagai bumbu, buat teh jahe dari akar atau kantong segar, tambahkan ke smoothie, ambil ekstrak jahe, atau kunyah jahe yang mengkristal. Miliki 1-4 gram segarbubuk jahe organiksetiap hari, 1-3 cangkir teh jahe, atau 250-1000mg suplemen jahe.
Saat mengonsumsi suplemen ginseng atau jahe, ikuti petunjuk kemasan dengan hati-hati dan jangan melebihi dosis yang dianjurkan. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakannya, terutama jika sedang dalam pengobatan atau jika sedang hamil, menyusui, atau diberikan kepada anak-anak. Perhatikan baik-baik potensi efek samping dan interaksinya.
Ginseng dapat menyebabkan insomnia, sakit kepala, mual, diare, atau kegelisahan, terutama pada dosis tinggi. Jahe dianggap sangat aman tetapi dapat menyebabkan gangguan pencernaan ringan atau mulas pada beberapa orang. Jangan mengonsumsi ginseng atau bubuk jahe 2 minggu sebelum jadwal operasi apa pun.
Bolehkah Mengganti Jahe dengan Ginseng?
Meskipun keduanya merupakan tumbuhan yang sangat bermanfaat, jahe dan ginseng tidak dapat saling dipertukarkan atau dapat sepenuhnya menggantikan satu sama lain karena sifat dan kegunaannya yang berbeda. Namun, dalam beberapa pengobatan yang memerlukan jahe, ginseng dapat melengkapi efeknya:
- Untuk kekebalan – teh jahe segar membantu melawan pilek dan flu, namun ginseng dapat meningkatkan efek ini.
- Untuk pencernaan – jahe lebih baik untuk mengatasi mual dan masalah perut; tapi ginseng juga meningkatkan kesehatan usus.
- Untuk sirkulasi – Baik jahe maupun ginseng dapat merangsang aliran darah.
- Untuk nyeri – Jahe bekerja langsung sebagai anti inflamasi; ginseng dapat membantu sebagai adaptogen.
Anda dapat mencoba menggabungkan jahe dan ginseng dalam teh, suplemen, atau makanan untuk mendapatkan potensi sinergi. Tetapibubuk jahetetap harus digunakan untuk pemanasan, efek memberi energi pada sistem pencernaan. Dan ginseng untuk khasiat mengencangkan seluruh tubuh.
Siapa yang Tidak Boleh Mengonsumsi Ginseng?
Meskipun umumnya aman bila digunakan dengan tepat, ginseng memiliki beberapa kontraindikasi:
- Wanita hamil atau menyusui – Ginseng dapat merangsang kontraksi rahim; data keselamatan yang tidak mencukupi. Hindari kecuali disetujui oleh dokter.
- Penderita kanker yang sensitif terhadap hormon – Ginseng mungkin meniru estrogen dan memengaruhi kadar hormon.
- Anak-anak atau remaja – Potensi dampak pada perkembangan hormonal.
- Siapapun yang menderita penyakit autoimun – Dapat merangsang sistem kekebalan tubuh.
- Penderita diabetes: Ginseng dapat menurunkan gula darah; pantau dengan cermat jika meminumnya.
- Mereka yang mengonsumsi obat tertentu – Dapat berinteraksi dengan pengencer darah, antidepresan, insulin, dan lain-lain.
Jika Anda tidak yakin, bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengonsumsi suplemen ginseng atau jarang melebihi jumlah kuliner. Populasi tertentu harus berhati-hati atau menghindari ginseng.
Kesimpulan
Kesimpulannya, ginseng dan jahe menawarkan manfaat pelengkap yang menjadikannya tambahan yang sangat baik pada lemari obat herbal atau rak bumbu. Namun, mereka adalah tanaman unik dengan kegunaan berbeda yang tidak boleh saling menggantikan. Efek pemanasan dan stimulasi jahe membantu pencernaan dan sirkulasi, sementara ginseng bertindak sebagai tonik seluruh tubuh untuk meningkatkan ketahanan dan vitalitas. Bagi orang yang dapat mengonsumsi keduanya dengan aman, menggabungkan jahe dan ginseng dapat menawarkan manfaat gabungan untuk kekebalan, kognisi, dan kesejahteraan secara keseluruhan. Selalu konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan suplemen herbal. Melalui kearifan tradisional dan penelitian modern, herbal seperti ginseng dan jahe terus menawarkan cara alami untuk mendukung kesehatan kita.
Botanical Cube Inc. berfokus pada penyesuaian solusi untuk pelanggan dan memiliki tiga pusat R&D independen, yang terus mengembangkan proyek baru. Dengan pelanggan yang puas di lebih dari 100 negara dan wilayah serta lebih dari 500 industri, kami berkomitmen untuk memberikan kualitas dan layanan produk terbaik.
Sebagai pemasok Bubuk Jahe Liar Tiongkok profesional, Botanical Cube Inc. dapat memberi Anda 14 bentuk ekstrak jahe yang berbeda termasukBubuk Ekstrak Akar Jahe, Ekstrak Minyak Jahe, Ekstrak Rimpang Jahe, dll. untuk memenuhi kebutuhan spesifik Anda. Produk kami menjalani pengujian dan standardisasi yang ketat untuk memastikan potensi dan kualitas yang konsisten. Untuk informasi lebih lanjut mengenai produk ekstrak jahe, silakan berkonsultasisales@botanicalcube.comatau kunjungi beranda kami.
Referensi:
1. Jung, HL, Kang, HY, Kim, DW, Kim, CH, Nam, KY, Kim, SH, Hong, SK, Jang, EH, Ahn, KS, Kwak, WJ apalagi, Baek, SH, 2014. Dampak Panax ginseng terhadap kerusakan DNA, kualitas artikulasi, penangkapan siklus sel, dan tekanan oksidatif pada sel manusia dan tikus. Toksikologi makanan dan sintetik, 63, hal.214-222.
2. Kim, EJ, Chen, Y., Huang, JQ, Li, KM, Razmovski Naumovski, V. terlebih lagi, Poon, J., 2019. Pengobatan Korelatif dan Pilihan Berbasis Bukti Hindawi Pengobatan Korespondensi dan Pilihan Berbasis Bukti Volume 2019, ID Artikel 7403234, 11 halaman. https://doi.org/10.1155/2019/7403234
3. Kim, S., Kim, EH, Kim, EJ, Park, S., Cho, JY, Lee, YH, Chung, E., Lee, E., Lee, KM terlebih lagi, Jang, B., 2019 Jahe dan ginseng mempunyai efek neuroprotektif melalui sistem mitigasi dan penguatan sel. Suplemen, 11(12), hal.2906.
4. Lakhan, SE, Passage, CT selanjutnya, Tepper, D., 2015. Zingiberaceae menghilangkan siksaan: survei yang efisien dan analisis meta. Buku harian rezeki, 14(1), hal.1-15.
5. Lee, Y., Goodness, S., Cha, YS, Cho, H., Choi, KH selanjutnya, Chung, H., 2018. MiRNA spesifik ginseng menghambat tumorigenesis pada ginseng. Buku harian penelitian ginseng, 42(2), hal.239.
6. Mahady, GB, Han, G., Farnsworth, NR, Pezzuto, JM terlebih lagi, Beecher, CW, 2000. Jahe (Zingiber officinale Roscoe) dan gingerol menghambat perkembangan Helicobacter pylori jenis Cag A+. Eksplorasi antikanker, 20(5A), hal.3699-3702.
7. Mao, QQ, Xu, XY, Cao, SY, Gan, RY, Corke, H. selanjutnya, Li, HB, 2019. Campuran bioaktif dan bioaktivitas jahe (Zingiber officinale Roscoe). Sumber makanan, 8(6), hal.185.
8. Ojha, S., Bhattacharyya, S. selanjutnya, Ojha, SK, 2011. Terhadap kemampuan ligamen pada tanaman Jahe. Buku Harian Sains Safeguard, 61(3), hal.217.
9. Park, M., Yamabe, N., Jung, JC, Hur, J., Lee, JH, Kim, JH, Kim, KS, Kang, KS, Gazala, E., Loza-Mejăa, MA selanjutnya, Obiera , JB, 2021. Jahe dan Campuran Dinamisnya dalam Masalah Neurologis: Dari Fundamental hingga Klinis. Biomolekul, 11(2), hal.324.
10. Rondanelli, M., Opizzi, A., Monteferrario, F., Antoniello, N., Manni, R. selanjutnya, Klersy, C., 2011. Dampak melatonin, magnesium, dan seng pada kurang tidur esensial dalam waktu lama penghuni kantor perawatan pengangkutan di Italia: uji klinis awal yang dikontrol pengobatan palsu dan tunanetra ganda. Buku Harian American Geriatrics Society, 59(1), hal.82-90.
11. Semwal, RB, Semwal, DK, Combrinck, S. terlebih lagi, Viljoen, AM, 2015. Gingerol dan shogaol: Standar nutraceutical yang signifikan dari jahe. Fitokimia, 117, hal.554-568.
12. Shukla, Y. juga, Singh, M., 2007. Sifat pencegahan pertumbuhan ganas jahe: survei singkat. Toksikologi makanan dan sintetik, 45(5), hal.683-690.
13. Tiralongo, E., Small, SS terlebih lagi, Lea, RA, 2016. Suplementasi Elderberry mengurangi masa dingin dan efek samping pada penjelajah udara: Pengobatan palsu acak, ganda untuk gangguan penglihatan, mengontrol uji klinis awal. Suplemen, 8(4), hal.182.
14. Wang, J., Lee, IS, Lee, HR, Utsuki, T., Yu, R., Ji, T., Choi, BK selanjutnya, Chae, HW, 2014. Dampak neuroprotektif ginsenosides pada sel-sel pembentuk otak terhadap cedera oksidatif. Buku harian pengobatan sub-atom sedunia, 33(4), hal.839-845.
15. White, B., 2007. Jahe: garis besar. Dokter keluarga Amerika, 75(11).
16. Wigler, I., Cave, I., Caspi, D. selanjutnya, Yaron, M., 2003. Dampak Zintona EC (konsentrat jahe) terhadap dugaan gonarthritis. Osteoartritis dan ligamen, 11(11), hal.783-789.