Quercetinadalah flavonoid yang terjadi secara alami yang ditemukan dalam banyak buah dan sayuran seperti bawang, apel, anggur, dan teh hijau. Selama dekade terakhir, ini telah menjadi senyawa yang dipelajari secara luas karena beragam aktivitas biologisnya dan potensi manfaat kesehatan. Mari kita lihat lebih dekat pada penggunaan utama quercetin, sains di balik manfaat kesehatannya, dan bagaimana bubuk quercetin kita masuk ke berbagai produk kesehatan.
Apa itu quercetin?
Quercetin adalah flavonoid polifenolik yang memainkan peran perlindungan dalam tanaman, bertindak sebagai senyawa pertahanan alami. Pada manusia, ia berfungsi sebagai agen antioksidan, anti-inflamasi, dan pemodelan kekebalan tubuh. Ini diklasifikasikan sebagai flavonol, subclass flavonoid, dan biasanya dikonsumsi melalui diet, dengan asupan harian rata -rata mulai dari 10-100 mg, tergantung pada kebiasaan diet[1].
Namun, jumlah yang dikonsumsi melalui diet mungkin tidak cukup untuk memberikan efek terapeutik yang terlihat dalam penelitian, itulah sebabnya suplemen quercetin dan bubuk telah mendapatkan popularitas, terutama di bidang kekebalan, kesehatan kardiovaskular, dan manajemen alergi.
Apa penggunaan utama quercetin?
1. Perlindungan antioksidan
Quercetin memulung radikal bebas dan chelate ion logam transisi, sehingga membantu mengurangi stres oksidatif-faktor utama dalam penuaan dan penyakit kronis seperti kanker dan neurodegenerasi[2]Misalnya, dalam sebuah penelitian yang mengukur biomarker oksidatif pada tikus, quercetin secara signifikan mengurangi malondialdehyde (MDA) dan peningkatan kadar superoksida dismutase (SOD) dan katalase dan katalase dan [3].
2. Aktivitas anti-inflamasi
Quercetin menghambat enzim proinflamasi utama seperti Cox dan LOX dan menekan ekspresi NF-κB, pengatur utama peradangan [4].
Sebuah studi klinis yang melibatkan pasien rheumatoid arthritis menunjukkan bahwa 500 mg\/hari suplementasi quercetin selama 8 minggu secara signifikan mengurangi kekakuan pagi hari dan skor nyeri [5].
3. Dukungan kekebalan & aktivitas antivirus
Minat baru -baru ini pada quercetin melonjak karena potensinya dalam mendukung kekebalan. Quercetin telah menunjukkan efek penghambatan pada entri dan replikasi berbagai virus pernapasan termasuk rhinovirus, influenza, dan bahkan SARS-cov -2 in vitro[6].
Ini juga menunjukkan efek sinergis dengan seng dengan bertindak sebagai ionofor seng, memfasilitasi masuknya seng ke dalam sel di mana ia dapat memberikan efek antivirus[7].
D. antihistamin alami
Quercetin menstabilkan sel mast, mencegah mereka melepaskan histamin dan mediator alergi lainnya [8].
Dalam studi double-blind pada individu dengan rinitis alergi musiman, quercetin mengurangi gejala hidung bila dibandingkan dengan plasebo setelah hanya 4 minggu[9].
4. Gula darah dan kesehatan metabolisme
Quercetin telah terbukti meningkatkan metabolisme glukosa dengan meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi penyerapan glukosa. Sebuah meta-analisis dari 9 uji coba terkontrol secara acak menunjukkan bahwa dosis lebih besar dari atau sama dengan 500 mg\/hari selama setidaknya 8 minggu secara signifikan mengurangi kadar glukosa darah puasa pada pasien dengan diabetes tipe 2 [10].
5. Perlindungan Kardiovaskular
Kemampuan Quercetin untuk menurunkan oksidasi LDL, meningkatkan fungsi endotel, dan mengurangi tekanan darah telah didokumentasikan dalam studi manusia[11].
Dalam satu percobaan, peserta hipertensi yang mengonsumsi 730 mg quercetin setiap hari selama 28 hari mengalami pengurangan rata -rata 7 mmHg dalam tekanan darah sistolik [12].
3. Quercetin dalam aplikasi komersial
Karena sifat kesehatan multifungsi, quercetin semakin dimasukkan ke dalam suplemen makanan, makanan fungsional, dan bahkan produk kosmetik.
| Merek\/Produk | Highlight | Jenis aplikasi |
|---|---|---|
| Sekarang Foods Quercetin | Kapsul 500 mg, mandiri | Dukungan kekebalan tubuh, antioksidan |
| Ekstensi Hidup Dioptimalkan Q | Quercetin + Vitamin C + Campuran Bioflavonoid | Kesehatan kekebalan tubuh dan pernapasan |
| Thorne Research Quercetin Phytosome | Bioavailabilitas yang ditingkatkan melalui teknologi phytosome | Bantuan alergi, dukungan musiman |
| Kompleks Solgar Quercetin | Quercetin + Bromelain untuk Bantuan Bersama & Alergi | Dukungan bersama anti-inflamasi |
Mengapa bubuk quercetin kami?
Di Botanical Cube Inc., kami menyediakan bubuk quercetin dengan kemurnian tinggi (lebih dari atau sama dengan 95%) yang memenuhi kebutuhan merek suplemen, produsen makanan, dan pengembang kosmetik.
1. Potensi tinggi: standar hingga 95% oleh UV, dengan konsistensi batch.
2. Sumber Berkelanjutan: Diekstraksi terutama dari kuncup bunga Sophora japonica.
3. HALAL & ISO Bersertifikat: Memenuhi Standar Keselamatan dan Kepatuhan Global.
4. Dukungan OEM\/ODM: Pilihan fleksibel untuk formulasi, enkapsulasi, atau kebutuhan menutupi rasa.
Baik Anda mengembangkan kapsul, permen karet, bubuk efervesen, atau serum, bubuk quercetin kami dapat diintegrasikan dengan mulus.
Mengingat meningkatnya minat konsumen pada bahan multifungsi alami, sekarang adalah saat yang tepat untuk memasukkan quercetin ke dalam produk Anda. Ini menawarkan spektrum manfaat kesehatan yang luas, dukungan ilmiah yang kuat, dan permintaan pasar yang tinggi. Jika Anda mencari pemasok quercetin yang andal atau perlu membantu merumuskan produk kesehatan baru, jangan ragu untuk menghubungi saya disales@botanicalcube.com. Saya akan dengan senang hati membahas bagaimana bubuk quercetin kami dapat mendukung inovasi Anda berikutnya.
Referensi
1. Ross, JA, & Kasum, CM (2002). Flavonoid Diet: Bioavailabilitas, Efek Metabolik, dan Keamanan. Tinjauan Tahunan Nutrisi, 22, 19–34.
2. Boots, Aw, et al. (2008). Efek kesehatan quercetin: dari antioksidan ke nutraceutical. Jurnal Farmakologi Eropa, 585 (2-3), 325-337.
3. Ghosh, D., & Scheepens, A. (2009). Aksi pembuluh darah polifenol. Penelitian Nutrisi & Makanan Molekuler, 53 (3), 322-331.
4. Li, Y., et al. (2016). Quercetin, peradangan dan kekebalan. Nutrisi, 8 (3), 167.
5. Javadi, F., et al. (2017). Efek suplementasi quercetin pada gejala rheumatoid arthritis: uji coba terkontrol secara acak. Jurnal American College of Nutrition, 36 (1), 9–15.
6. Colunga Biancatelli, RM, dkk. (2020). Quercetin dan Vitamin C: Terapi eksperimental untuk pencegahan infeksi SARS-COV -2? Perbatasan dalam Imunologi, 11, 1451.
7. Dabbagh-Bazarbachi, H., et al. (2014). Aktivitas ionofor seng dari quercetin dan epigallocatechin-gallate: dari hepa 1-6 sel ke model liposom. Jurnal Pertanian dan Kimia Pangan, 62 (32), 8085–8093.
8. Mlcek, J., et al. (2016). Quercetin dan respons imun anti-alergi. Molekul, 21 (5), 623.
9. Shishehbor, F., et al. (2019). Efek suplementasi quercetin pada gejala rinitis alergi: uji klinis acak. Penelitian Fitoterapi, 33 (3), 753-760.
10. Sahebkar, A., et al. (2019). Kontrol quercetin dan glikemik: tinjauan sistematis dan meta-analisis. Penelitian Fitoterapi, 33 (2), 356-362.
11. Egert, S., et al. (2009). Quercetin mengurangi tekanan darah sistolik dan konsentrasi LDL teroksidasi plasma pada subjek yang kelebihan berat badan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang tinggi. Jurnal Nutrisi, 139 (5), 973–978.
12. Edwards, RL, dkk. (2007). Quercetin mengurangi tekanan darah pada pasien hipertensi. Jurnal Nutrisi, 137 (11), 2405–2411.